| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 虾皮肉松肉末葱花鸡蛋饼热量/卡路里793千卡 | |||

1、一勺面粉,大约十克吧加水调均

2、加鸡蛋拌匀

3、加入虾皮

4、肉末,昨天剩下的

5、加入葱花

6、小奶锅,一蛋一个,好方便,油热倒下去

7、加入少许肉松,用筷子插几下,快熟

8、小火煎两面黄,出锅,挤一点番茄酱,配上荞麦馒头和牛奶,早餐搞定了

9、再来一张
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增强体质、治疗高血压、缓解神经衰弱等功效;可与豇豆、丝瓜、南瓜搭配;与橄榄、韭菜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、延缓衰老、润肺利咽等功效;可与百合、银鱼、干辣椒搭配;与田鸡、茶叶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有解热毒、补肾气、补钙等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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