| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 甜玉米粒 | 克 | 31千卡 | 61千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 292克 | 莜麦玉米琉璃粥热量/卡路里132千卡 | |||

1、备好原材料。

2、莜麦浸泡一小时。

3、泡好莜麦后,锅子放炉火上煮。

4、大火烧开,调成小火煮1小时,直到看到莜麦煮绽开。

5、加入甜玉米粒再煮十分钟。

6、趁煮粥的时候把鸡蛋打散。

7、将鸡蛋液划入锅中,搅散,即可关火。
甜玉米粒的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、健脑益智、防细菌感染等功效;可与小米面、银鱼、肥牛搭配;与兔肉、田鸡、桔子相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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