| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 213克 | 秘制烧黄鱼热量/卡路里628千卡 | |||

1、准备原料

2、鱼掏去内脏,不要剪破肚子,用料酒葱姜,胡椒粉腌制去腥

3、鱼上花刀

4、裹上薄薄的一层淀粉简直两面金黄

5、按照下述比例生抽一大勺,老抽半大勺醋两大勺,蚝油一大勺,番茄酱一大勺,糖满满一大勺,汤皇一小勺这个超市有卖,没有用鸡汁也行但是味道茶点,鸡精一小勺。盐基本不用了兑成碗汁 。

6、热锅凉油爆香料头

7、倒入黄鱼烹入料酒

8、加碗汁和水烧开收汁即可
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有防感冒、祛风湿、减肥等功效;可与明虾、鹌鹑、鳕鱼搭配;与猪肝、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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