| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 213克 | 秘制烧黄鱼热量/卡路里628千卡 | |||
 热量628千卡,相当于草地保龄球209分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备原料
2、鱼掏去内脏，不要剪破肚子，用料酒葱姜，胡椒粉腌制去腥
3、鱼上花刀
4、裹上薄薄的一层淀粉简直两面金黄
5、按照下述比例生抽一大勺，老抽半大勺醋两大勺，蚝油一大勺，番茄酱一大勺，糖满满一大勺，汤皇一小勺这个超市有卖，没有用鸡汁也行但是味道茶点，鸡精一小勺。盐基本不用了兑成碗汁 。
6、热锅凉油爆香料头
7、倒入黄鱼烹入料酒
8、加碗汁和水烧开收汁即可
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有防感冒、祛风湿、减肥等功效；可与明虾、鹌鹑、鳕鱼搭配；与猪肝、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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