玫瑰盐芝士软欧面包的热量/卡路里_玫瑰盐芝士软欧面包的做法

1、在3-5°的冰水里，依次一边搅拌一边放入玫瑰海盐、蜂蜜、酵母
2、取高筋粉、低筋粉。和胚芽粉，混合
3、把混合后的面粉倒入开始步骤的冷水里
4、揉面，可反复折叠、拍打或摔打面团，搓揉15分钟，直至面团表面有弹性，面团表面喷水，放烤箱醒发。（烤箱预热至50度，然后关火，放入面团醒发30分钟）
5、30分钟醒发后，面团表面有张力和光滑有气泡。表面撒手粉，从盆中倒出面团，确保面团正面朝上（撒手粉的那面为正面）
6、分割面团，200g每个。把分好的小面团整光滑，喷水，使表面有湿润感，放置10分钟。把小面团赶开成长条形，赶开后翻面，背面朝上，扑上奶酪丁，再撒核桃碎（核桃碎100度烤箱烤20分钟），从一边开始包裹卷起
7、面团表面喷水，正面沾上谷物
8、再次发酵（50度烤箱关火，30分钟）。烤箱开190°上下火烤制20分钟。完成~

低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、消除疲劳、保护肝脏等功效；可与茼蒿、黄瓜、雪梨搭配；与洋葱、腐竹、白开水相克，同食可能会引起不适；

核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有破血祛瘀、防癌、美容等功效；可与红枣、马蹄、枣搭配；与鳖肉、白酒、山鸡相克，同食可能会引起不适；

马苏里拉奶酪的热量302千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；

玫瑰盐芝士软欧面包的热量和减肥功效