| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | ||
| 杏仁 | 克 | 230千卡 | 575千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1154千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 518克 | 不一样的杏仁曲奇饼干热量/卡路里2494千卡 | |||

1、黄油、盐、白糖、杏仁捣碎放在一起打发

2、打发之后,把蛋液分几次加进去,每次都要等到充分融入到黄油里面、打至蓬松

3、打好之后

4、打好之后加入过筛的面粉,最好分两次加入这样拌匀要容易一些,把面粉充分拌匀后准备做曲奇了

5、到这儿大家一定很奇怪吧,不是曲奇吗?怎么成这样了?因为前面第一步我犯了个错,我捣的杏仁不够细颗粒太粗了,在装到裱花袋的时候嘴那里出不来.所以我就把它弄了一个面团摊薄,用模型压了很多图案饼干出来

6、放在已经预热190度的烤箱上下火15钟就ok了!口感跟曲奇没多大的变化、很酥脆,如果不喜欢那种偏硬的饼干话可以考虑这样做
杏仁的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有平喘、止咳、治疗便秘等功效;可与白果、芝麻、牛奶搭配;与五花肉、猪肉、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、疗疮去酒毒、疗疮等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防动脉硬化、保护肝脏等功效;可与牡蛎 、明虾、辣椒搭配;与豆奶、桔子、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、增进食欲、清理胃水等功效;与赤豆、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1