| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 麻婆豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于民族舞53分钟消耗的热量270 | |||||
1、豆腐洗净切块，小葱和生姜切末。
2、油锅烧热，下小葱和姜末煸炒，加入郫县豆瓣酱炒出红油。
3、加入少许白糖调味，放入事先切好的豆腐，炒匀之后加水炖，水开后炖3、4分钟。
4、取适量淀粉加水调成水淀粉，倒入锅中，加入适量食盐调味就可以出锅了~
5、哈哈,很美味有没有~喜欢吃辣的朋友可以加辣椒或者麻椒哦
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气消痰、清肺健肤、清洁肠胃等功效；可与辣椒、北极虾、生菜搭配；与蜂蜜、竹笋、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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