| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 总量 | 1116克 | 糯米烧麦热量/卡路里2563千卡 | |||

1、糯米要提前凉水泡,大概4个小时左右,上锅蒸15分钟
2、肉绞碎,香菇胡萝卜切碎,放入葱花(也可以放洋葱),待用

3、锅里放油,把待用的食材进行翻炒,加入盐,酱油和五香粉
4、熄火,把整好的糯米放入锅里,进行搅拌,拌匀即可,待馅料放稍微凉就可以包了
5、我买的是饺子皮,把擀面杖把饺子皮边缘擀薄即可,用手稍微抻一下中间,别太厚就行了,然后进行包
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、防癌、降低胆固醇等功效;可与猪肉、毛豆、鳕鱼搭配;与鸽肉、鹌鹑蛋、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、止渴、延年益寿等功效;可与红豆、桂花、鸭肉搭配;与鸡胸脯肉、苹果、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、润肺祛痰、下气等功效;可与羊排、黄豆、香菇搭配;与水萝卜、杏、柚子相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、治肝顺胃、预防蛀牙等功效;与红豆、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、降低胆固醇、止痒消肿等功效;
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