双档汤的热量/卡路里_双档汤的做法

1、先调馅料，肉馅里加入姜汁和葱末，适量料酒。根据个人口味在肉馅里加些蔬菜，我用了胡萝卜和黑木耳，加入木耳口感很好哦，然后顺时针方向搅拌，肉馅上筋就可以了。
2、开水汆烫下豆腐皮，捞出沥干水分。
3、切成大小合适的方块，一张大约能包8只。
4、将馅料放入。
5、卷起....
6、像包包裹一样包成一个长方形的包袱，用白色的棉线密密的捆扎起来。
7、多出来一点馅料，不知道怎么处理，索性塞在油豆腐里了，蒸熟了浓浓豆香包裹着一包汤汁~~~鲜呐
用筷子酱油豆腐捅破。
8、塞馅料..
9、用筷子塞好。
10、最好用高汤，或者清水加浓汤宝之类的，我用的是排骨汤，烧开后，放入百叶结和切开的油豆腐。
11、娃娃菜.。
12、加香菇...
13、直到百叶包煮熟就可以了。
14、粉丝用热水泡5分钟，捞出浸入冷水即可。
15、把香菜梗切碎放入碗底，把粉丝沥干水分捞出放入碗里，加2只百叶包2只油豆腐，最后倒入汤，撒上香菜叶就可以开吃啦~~喜欢的话也可以加点白胡椒粉。鲜辣的滋味无敌。

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、利尿通便、解渴利尿等功效；可与牛肚、山楂、鸭肉搭配；与黄瓜、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；

豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有解毒、止汗、清热润肺等功效；可与银耳、散叶生菜、生菜搭配；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、解毒生津、促消化等功效；可与狗肉、黄豆、菠菜搭配；与茄子、白酒、杏相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥、增强免疫力、止血止痛等功效；可与豇豆、竹笋、枣（鲜）搭配；与鸭翅、麦冬、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、滋补、抗感冒等功效；

双档汤的热量和减肥功效