| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 758千卡 | 361千卡 | ||
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | ||
| 总量 | 288克 | 可可花生酱面包热量/卡路里1226千卡 | |||

1、准备材料 汤种提前搅拌好冷却盖保鲜膜放冰箱冷藏8小时。

2、后油法揉好面团。

3、揉至可拉出薄膜。

4、盖盖醒1个半小时 戳个洞不回缩。

5、排气 分成三份。

6、一个面团中加入可可粉。

7、揉至均匀再与其他面团一起松弛15分钟。

8、把三个面团叠起来。

9、擀成大面片后 均匀的涂上花生酱。

10、从一头卷起来。

11、再从一头盘起来。

12、整形后放到模具中。

13、放到温暖处醒40分钟至原来的二倍大,在表面刷上鸡蛋液,中间划一刀,撒上燕麦片。

14、放到预热过的烤箱中180度25分钟。
高粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
花生酱的热量600千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有和胃、抗衰老、补脾等功效;可与菠菜、苦菊搭配;与河蟹、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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