| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小黄鱼 | 克 | 455千卡 | 99千卡 | ||
| 水饺皮 | 克 | 242千卡 | 121千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 930克 | 小黄鱼水饺热量/卡路里1764千卡 | |||
 热量1764千卡,相当于桑拿441分钟消耗的热量240 | |||||
1、新鲜小黄鱼2条，要新鲜，否则烧起来汤头没那么鲜美。
2、热锅热油，入生姜几片爆香
3、煎一下小黄鱼
4、加入料酒，加入开水，中火煮
5、另外包好水饺，馅子一定要自己剁，加入适量盐，生抽，蚝油等，加入娃娃菜
6、水饺皮最好也是自己擀啦，我偷懒买的水饺皮，还买错了，买的大馄饨皮，其实做法一样
7、锅内水烧开，放入水饺
8、加2次冷水后，水饺烧熟，捞起
9、把捞起的水饺放在小黄鱼汤里，汤里加盐，调味，关火出锅可以适量添加点味精
小黄鱼的热量99千卡（每100克）；具有开胃消食、健脾益气等功效；
水饺皮的热量121千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、润肠胃、解热毒等功效；可与银耳、山楂、韭菜搭配；与甲鱼、乌梅、菊花相克，同食可能会引起不适；
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