| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 8千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 213克 | 不给糖就捣蛋-万圣节搞怪泡芙热量/卡路里595千卡 | |||
 热量595千卡,相当于乐队演奏149分钟消耗的热量240 | |||||
1、将黄油 牛奶 水 细砂糖 盐放入小锅中 加热至沸腾
2.筛入低筋粉翻拌均匀
3.继续放在火上加热 至面团表面光滑后离火 降温
4.在面团降温至50-60度左右 将打散的蛋液分多次加入 充分搅拌
5.搅拌至面团变的比较滑顺，搅抖铲铲起时可稍慢滴落，先万别过滑顺 会影响面团起发。
6.将面糊装入裱花袋中，烤箱预热175度，烤35-40分钟
2、将树莓加一点点奶油 搅碎 翻拌成树莓酱
2.淡奶油100克加20克细砂糖打发 再加入树莓酱 拌匀
3.把泡芙从中间剖成两瓣 然后将黑白巧克力分别装入裱花袋 隔水融化 用白巧画出眼白
4.将打好的树莓奶油装入裱花袋 挤入泡芙的下半部中 将上半部盖上
5. 把棉花糖剪成自己想要的大小
6.将棉花糖做为牙齿一个个摆上去
3、用黑巧画出眼珠就完成了
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、大便秘结、润肠等功效；可与香蕉、蜂蜜、草莓搭配；与红枣、西兰花、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、抗氧化、调味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、预防蛀牙、促消化等功效；与红豆沙、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
