| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 832克 | 幸福的形状-火龙果腌萝卜热量/卡路里528千卡 | |||

1、这是后面加调料用的勺子

2、将萝卜切片,放入容器,加入一勺盐,一勺糖,半小时后将杀出的水倒掉

3、将火龙果剥皮,吃掉果肉,把皮切丝。放到之前的萝卜上,再加一勺盐,一勺糖。把干辣椒切丝,放到里面,加入适量白醋。用保鲜膜包好,放入冰箱。隔一段时间搅拌一下

4、三天后,着色基本完成,也已经完全入味

5、摆盘。让人赏心悦目的造型
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、消食、抗癌等功效;可与千张、羊肉、豆腐干搭配;与桃子、何首乌、虫草相克,同食可能会引起不适;
火龙果的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、减肥、抗自由基等功效;可与牛奶、虾、枸杞搭配;与黄瓜、山楂、鲜贝相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防感冒、胃肠胀气、促进消化等功效;可与卷心菜、明虾、豆腐搭配;与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、增进食欲、呵护咽喉等功效;与红豆馅、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、除口臭、解盐卤毒等功效;
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