| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 自制番茄酱热量/卡路里54千卡 | |||
 热量54千卡,相当于安装雨水槽9分钟消耗的热量360 | |||||
1、把洗净的番茄放入烧开的水里烫到裂皮，
2、烫好捞出剥皮放碗里，
3、切小块后放榨汁机里榨成糊，
4、倒入锅里，加入适量糖和盐，大火烧开换成小火熬煮，
5、把浮沫捞掉，继续小火熬煮，
6、熬了像酱了根据个人喜好酸甜加几滴柠檬汁
7、最后装入准备好的瓶子里，放冰箱冷藏
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、养阴凉血、清热生津等功效；可与山楂、豆腐、芥蓝搭配；与皮皮虾、地瓜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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