| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 57克 | 家熬小黄鱼热量/卡路里14千卡 | |||
 热量14千卡,相当于采花5分钟消耗的热量180 | |||||
1、小黄鱼收拾干净，裹上薄薄的面粉炸至金黄色。
2、放油（比平时炒菜多些），油热加入大料、葱姜蒜片。
3、放入炸好的小黄鱼，翻炒均匀后依次加入料酒、醋、糖、盐、生抽、老抽，加水尽量没过鱼加锅盖，小火炖煮10分钟，再开盖大火收汁儿。
4、出锅装盘，加上点儿香菜即美观又美味。
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解胃痛、温胃散寒、治疗感冒等功效；可与黄豆、羊肉、虾搭配；与黄瓜、猪里脊肉、五花肉相克，同食可能会引起不适；
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