| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 黄酱 | 克 | 107千卡 | 135千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | ||
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 肉蔻 | 克 | 14千卡 | 465千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 867克 | 高压锅酱炖排骨 炒鸡简单有锅就会做热量/卡路里2104千卡 | |||

1、排骨改刀洗净冷水入锅,大火煮开,撇去飞水

2、葱切段,姜块拍裂,五香料放入料盒。待飞水去除好后把佐料一起放入肉汤中

3、加入盐,糖,醋,酱油,黄酱,白酒调味

4、盖上高压锅盖,呲气厚改小火炖制20分钟关火。

5、待不再有气冒出的声音后开锅装盘即可。

6、配米饭很香哦
排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、解热毒、润肠胃等功效;可与蘑菇、海带、丝瓜搭配;与百合、菊花、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
黄酱的热量135千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃助食、健脑、防止脂肪肝形成等功效;
白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、舒筋活血、活血通脉等功效;可与青梅、青梅果脯、锁阳搭配;与腹部牛肉、牛小排、牛腿肉相克,同食可能会引起不适;
葱段具有增强食欲、降血压、预防感冒等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、除脂美容、清污解毒等功效;与红豆馅、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1