土豆红烧肉的热量和减肥功效

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、润肌肤、止消渴等功效；可与芦笋、木瓜、莲藕搭配；与乌梅、甲鱼、香菜相克，同食可能会引起不适；

熟鸡蛋的热量155千卡（每100克）；有利含量：富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有醒脾和中、缓解胃痛、发汗透疹等功效；可与羊肉、虾、黄豆搭配；与黄瓜、五花肉、火腿相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、促进消化、帮助消化等功效；可与醋、火腿、洋葱搭配；与鸡胸肉、草菇、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、预防癌症、抗菌等功效；可与基围虾、明虾、兔肉搭配；与苦菊、杨梅、大蒜相克，同食可能会引起不适；