| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 70千卡 | 35千卡 | ||
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 玉米粉 | 克 | 720千卡 | 360千卡 | ||
| 总量 | 890克 | 黄面素包子热量/卡路里2154千卡 | |||
 热量2154千卡,相当于冰上掷石游戏538分钟消耗的热量240 | |||||
1、白菜洗净切碎，撒少许盐杀出水分，再用干净的纱布将白菜挤干水分备用
2、虾皮洗净挤干水分
3、豆腐干切成小粒
4、粉丝热水烫熟，沥干水分后切小段，火腿肠切小粒，洋葱切碎
5、将所有食材放入容器内，放入适量十三香、味精、少许盐拌匀
6、再放入油拌匀
7、这是用玉米面和面粉发好的面团，揉成光滑面团放一旁饧发
8、将饧好的面团搓成长条
9、揪成剂子
10、按扁，擀成面皮
11、取一面皮，放入适量的馅儿
12、从一端捏起
13、最后包成包子
14、锅中坐水，摆入包子，中间要留有空隙
15、盖盖，大火烧开蒸5分转中火蒸10分钟即可
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、利尿通便、帮助消化等功效；可与辣椒、山楂、虾皮搭配；与兔肉、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血压、清热润燥、解热毒等功效；可与白萝卜、带鱼、蕨菜搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、止渴、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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