| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 鸭血 | 克 | 139千卡 | 55千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 623克 | 三味粉丝儿炖鸭血热量/卡路里272千卡 | |||
 热量272千卡,相当于攀岩25分钟消耗的热量660 | |||||
1、山辣椒剁碎 切两片老姜 番茄切成小粒
2、鸭血切块 切片都可以
3、热油中火翻炒山辣椒 炒炒加番茄粒 炒炒加番茄酱 炒炒炒 加水 煮开 尝味加盐 稍微多一些 鸭血才比较入味 然后加鸭血 煮开 浮起来加粉丝 加鸡精
4、好啦～～虽然没有颜值 味道是不错滴～～一道棒棒嗒开胃菜
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、温中止呕、促进消化等功效；可与慈姑、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进食欲、祛雀斑、促消化等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、预防高血压、养阴凉血等功效；可与菜花、芥蓝、豆腐搭配；与草鱼、虾、海蟹相克，同食可能会引起不适；
鸭血的热量55千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补血、预防缺铁性贫血、解毒等功效；
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