| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 512千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 32千卡 | 321千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 麦芽糖 | 克 | 668千卡 | 318千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 650克 | 沙琪玛热量/卡路里1872千卡 | |||

1、面粉放在碗面之后加2个鸡蛋揉成面团之后。盖上保鲜膜。静置30分钟。把面团用擀面扙揉成园饼。再切成一条条丝。不要太宽。也不要太窄哦
2、锅中加油。小火炸刚才切好的条丝。炸好之后捞出来
3、水和蜂蜜麦芽糖一起动入锅中煮沸。煮沸后小火开煮。煮成拔丝样.放入炸好的条丝迅速搅拌均匀。关火放入容器冷却脱膜。
4、成功!好好吃。
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、润肺补肾、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、解热烦、延缓衰老等功效;可与洋葱、菠菜、香椿搭配;与鹅蛋、糖精、地瓜相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、杀菌、消除疲劳等功效;可与桑葚、雪花梨、南瓜子搭配;与豆腐干、大蒜、洋葱相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、化痰止咳、清热除火等功效;可与梨、石榴、银杏搭配;
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