| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 270千卡 | 899千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 546克 | 香蕉小纸杯蛋糕热量/卡路里1188千卡 | |||
 热量1188千卡,相当于越野摩托297分钟消耗的热量240 | |||||
1、将香蕉去皮装碗中，用勺子捣成泥（约200g）
2、往香蕉泥中依次加入白砂糖、牛奶、打散的鸡蛋、食用油等拌均匀
3、将普通面粉和玉米淀粉过筛加入其中
4、用刮刀翻拌均匀
5、拌好的面糊装入小纸杯中，放入180度热预好的烤箱中，中上层上下火烤20分钟
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、止渴、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有大便秘结、润肠通便、治疗便秘等功效；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、益胃生津、润肠道等功效；可与牛奶、冰糖、苹果搭配；与酸奶、香芋、西瓜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、预防心血管硬化、冠心病等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、和中益肺、润肺生津等功效；
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