| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 129克 | 香酥黄豆热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡,相当于足球64分钟消耗的热量420 | |||||
1、选优质东北大豆，粒圆饱满
2、用水泡发一晚上，到颗粒膨胀
3、锅里放豆油，油温8成热放豆子炸至金黄捞出
4、将炸好的豆子装盘撒盐，等待其冷却就可以吃了
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有增强免疫力、防止血管硬化、促进骨生成等功效；可与花生、燕麦片、牛蹄筋搭配；与菠菜、猪肉、核桃相克，同食可能会引起不适；
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