| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 130千卡 | 372千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 511克 | 润秋燥-番薯糖水热量/卡路里432千卡 | |||
 热量432千卡,相当于堆木头86分钟消耗的热量300 | |||||
1、番薯洗净去皮，对半切后再切滚刀小块。
2、锅中加入适量清水，放入生姜片，倒入番薯，大火煮开。
3、放入红糖，中小火煮15-20分钟到红薯软烂即可。
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、益气力、减肥等功效；可与猪小排、芹菜、水芹菜搭配；与螃蟹、鸡胸脯肉、玉米相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、活血化淤、缓中止痛等功效；可与姜、黑豆、小米搭配；与皮蛋、姜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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