蘑菇酿肉的热量和减肥功效

蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有补脾润肺、化痰、预防高血压等功效；可与葱、荷兰豆、鲑鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

蛋清的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、烫伤、慢性咽炎等功效；可与玉米、小米、韭菜搭配；与消炎片、红薯、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、温中止呕、活血驱寒等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健胃、促消化、促进消化等功效；可与鳕鱼、茄子、基围虾搭配；与猪肝、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、防肿瘤、清肠道等功效；可与玉米面、粳米、武昌鱼搭配；与鸭肉、大葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；