| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪腰 | 克 | 265千卡 | 96千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 590千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 476克 | 辣椒炒腰片热量/卡路里855千卡 | |||

1、准备材料.

2、辣椒洗干净,斜切成片.

3、猪腰洗净,撕去油皮,切片.

4、热锅入油,放入腰片,加半勺料酒.

5、翻炒至变色.

6、在到入辣椒,加一勺盐.

7、辣椒爆炒出香味.

8、加半勺鸡精翻炒均匀即可.
猪腰的热量96千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强腰、补肾、益气等功效;可与竹笋、豆芽、杜仲搭配;与白萝卜、田螺相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有防感冒、健胃消食、促进消化等功效;可与基围虾、鹌鹑、海虾搭配;与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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