| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 126克 | 家常盐焗鸡热量/卡路里668千卡 | |||
 热量668千卡,相当于铅球167分钟消耗的热量240 | |||||
1、买只鸡，2斤重
2、用盐腌制15分钟后，洗干净后，再用盐腌制15分钟
3、碗底用生姜/葱铺满，将鸡放上面，鸡肚子里再放入姜/葱，酒少许，上锅蒸20分钟
4、隔水蒸，大约20分钟
5、用筷子戳下肉，烂了就可以了食用了
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、消炎、治肝顺胃等功效；与红豆沙、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、抗菌、增强食欲等功效；可与牛外脊、牛头、腹部牛肉搭配；与脆豆腐、内脂豆腐、豆腐丝相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、治疗高血压、补虚等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
