| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 975千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 293千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 58千卡 | 484千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 155千卡 | 387千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 47千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 674克 | 小海螺面包热量/卡路里1577千卡 | |||

1、把主料里面的食材除黄油外,按照液体、盐、糖在下,上面放面粉,在面粉上挖个坑放上酵母。

2、面包机启动肉面档,揉15分钟后不停止工作放入黄油。让面包机继续完成揉面。

3、面包机揉面程序结束后,看看面团是否能拉出膜,如果可以就结束揉面,如果效果不理想就再启动揉面程序,揉到可以拉出膜为止。

4、整理好面团,放在温暖潮湿的地方进行发酵,发酵至2倍大。

5、整理好面团,放在温暖潮湿的地方进行发酵,发酵至2倍大。

6、取一份松弛好的面团,搓成条状,准备锥形的模具

7、把面条缠在模具上

8、缠好的面包胚

9、缠好的面包胚

10、在搓成条放在下面,露出的一端剪个口做成手

11、面包胚放入烤箱中进行发酵到2倍大

12、表面刷一层全蛋液,烤箱180度预热烤15分钟左右,

13、烤好的面包脱模

14、用融化的白巧克力画上眼睛(可省略)

15、嘴里塞入切好的火腿肠,可爱的小海螺就做好了
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、改善睡眠、改善视力等功效;可与香蕉、木瓜、黑豆搭配;与枣、金针菇、巧克力相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进伤口愈合、调味、增强免疫力等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善睡眠、预防便秘、治便秘等功效;可与甘蔗、香蕉、黑豆搭配;与白砂糖、杨梅、醋相克,同食可能会引起不适;
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