| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 717千卡 | 717千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 黑芝麻玛格丽特热量/卡路里1417千卡 | |||
 热量1417千卡,相当于爬泳177分钟消耗的热量480 | |||||
1、熟蛋黄过筛成细蓉
2、软化的黄油加入糖粉用电动打蛋器打发至颜色变浅，轻盈羽毛状
3、玉米淀粉和低筋面粉提前混合均匀，筛入面粉，加入盐、黑芝麻和蛋黄蓉
4、用橡皮刮刀将面粉与黄油充分压拌均匀成团，放入保鲜袋中冷藏约30分钟
5、将冷藏好的面团取出，分割成10克每个的小剂子，搓成球状，整齐的摆放在烤盘上，用大拇指一个个摁扁，使其出现自然裂纹
6、烤箱预热170度，中层，烤制16分钟，边缘微微焦黄即可
7、出炉啰
8、出炉啰
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、治便秘、润肠通便等功效；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效；
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