| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 总量 | 429克 | 狼牙土豆热量/卡路里892千卡 | |||
 热量892千卡,相当于贴墙纸297分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备4个土豆，去皮，洗净！葱洗净，切成葱末备用！
2、将土豆先切成约0.5cm厚的块，再切成条！将切好的土豆条泡水里去掉淀粉！几分钟后捞出滤水备用！
3、锅中倒入比平时炒菜还多些的油（快要没过土豆即可），待油烧至八成热时下土豆条，中
4、用漏勺将油滤干，放入大的容器（方便搅拌），加入适量盐，少许鸡精，适量孜然粉，少许花椒面，喜欢吃辣的还可以加少许辣椒面，最后撒上葱末！
5、搅拌均匀，就可以开始吃了！
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、美容护肤、和中养胃等功效；可与黄瓜、肥牛、牛里脊搭配；与西红柿、香蕉、圣女果相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、杀菌、消毒等功效；与赤豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气开胃、祛风止痛、祛寒除湿等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、提鲜、促消化等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、冠心病、降血脂等功效；
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