| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蕨菜 | 克 | 11千卡 | 21千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 238克 | 健康美味 杂菌山野菜-太太乐鸡汁版热量/卡路里280千卡 | |||
 热量280千卡,相当于骑脚踏车91分钟消耗的热量184 | |||||
1、各种食材处理干净备用
2、锅中油烧热先下入适量的瘦肉进行炒制。
3、肉炒好后下入蘑菇菜，放少许盐。
4、倒入适量太太乐鸡汁。
5、非常健康美味可口的杂菌炒山野菜就完成了 尤其是放了鸡汁味道非常的鲜美，蘑菇可以更好的锁住鸡汁的味道。
蕨菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增强抗病、杀菌清炎、补脾益气等功效；可与银鱼、猪肉、豆腐干搭配；与毛豆、大米、花生相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、解热毒、滋肝阴等功效；可与圆茄子、柿子、卷心菜搭配；与乌梅、牛里脊、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
葱花具有治疗高血压、抗菌、降低胆固醇等功效；
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