| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菇 | 克 | 36千卡 | 22千卡 | ||
| 红尖椒 | 克 | 469千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 386克 | 双菇土豆鸡热量/卡路里505千卡 | |||

1、菇切厚片,洗净。

2、鸡肉切件温水泡一下

3、土豆切件,期间为听电话中了一刀。

4、洋葱切段,特爱加洋葱。

5、热油下锅炒鸡棒…不对,炒鸡肉,炒至变色后下姜,蒜瓣,香料炒至出味

6、加开水沫过肉块,煮开。

7、沙锅下一半的配料垫底。

8、把肉块和汤转至沙锅,沸腾后小火慢炖30分钟。

9、30分钟后下另一半料,大火收汁煮15分钟。

10、下点葱段~哟哂~好吧我承认又加了滤镜。
白菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
红尖椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;
葱段具有抗菌、治疗高血压、预防感冒等功效;
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