| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪后腿肉 | 克 | 963千卡 | 190千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1156克 | 薄皮大馅的猪肉大葱馅饼热量/卡路里1931千卡 | |||

1、先做馅、把主料都剁碎放在一起

2、加入调料

3、使劲搅拌 拌匀

4、打开水龙头最小小水流、边往面粉里加边用筷子搅拌、一直加到没有干粉,然后一直用筷子朝一个方向搅拌,搅拌到面团不沾盆.全程不用手揉

5、面团醒发二十分钟、然后用刀切均匀小块、在擀成饼皮

6、把馅包进去,像包包子一样 如果沾手就抹点油

7、锅里放底油、包子收口朝下

8、放锅里后用手把包子压成饼、一直煎到两面金黄

9、这样的面包出来的饼真的好吃 可以酥酥的 皮

10、薄皮大馅…太好吃

11、配了木耳鸡蛋大葱

12、烧豆腐

13、鸡蛋汤
猪后腿肉的热量190千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、补肾气、滋阴等功效;可与南瓜、白萝卜、香菇搭配;与红螺、菊花、鸭梨相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有活血、延缓衰老、治便秘等功效;可与海蜇皮、鲫鱼、枣搭配;与鸭肉、田螺、鸭翅相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、防癌、下气等功效;可与菠菜、豆浆、狗肉搭配;与山楂干、醋、杏相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、抑菌、增强食欲等功效;可与基围虾、兔肉、红枣搭配;与大蒜、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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