| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梭子蟹 | 克 | 760千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 快手香辣蟹热量/卡路里760千卡 | |||
 热量760千卡,相当于桑拿190分钟消耗的热量240 | |||||
1、梭子蟹去除鳃白及毛边后洗净斩件。
2、锅中放油，爆香蒜瓣、姜片、干辣椒。
3、放麻辣烫底料，小火煸香，放入梭子蟹转大火炒2 分钟后放生抽、海鲜酱炒匀。
4、放盐、白糖和料酒继续翻炒3 分钟左右，最后放葱花炒匀即可。
梭子蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓冲贫血、治疗高血压、通经络等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与香菇、紫苏叶、花生相克，同食可能会引起不适；
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