荠菜豆腐羹的热量和减肥功效

荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有降血压、和脾、预防高血压等功效；可与鸡蛋、豆腐、黄鱼搭配；

内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、利小便、预防高血压等功效；可与鲅鱼、川贝、羊肉搭配；与羊肝、蜂蜜、菠菜相克，同食可能会引起不适；

猪肉丝的热量395千卡（每100克）；具有补虚、养阴补虚、润燥等功效；可与南瓜、洋葱、黑木耳搭配；与龟、甘草、红螺相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、预防蛀牙、消炎等功效；与红豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、补血明目、延缓衰老等功效；