| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 363克 | 银耳红枣甜汤热量/卡路里1117千卡 | |||
 热量1117千卡,相当于安装风雪护窗223分钟消耗的热量300 | |||||
1、第一步，泡发木耳，洗净红枣和枸杞
2、第二步，将已经泡好的银耳，红枣和枸杞，冰糖水，加入炖盅。隔水炖煮2.5小时。
3、第三步，开锅盛入碗~ 美味尽在眼前喽~
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有壮身、滋阴、润肺等功效；可与樱桃、猪肝、墨鱼搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有宁心安神、提高免疫力、养心安神等功效；可与山药、莲子、黑豆搭配；与胡萝卜、牛奶、葱相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有保肝、降血糖、抗脂肪肝等功效；可与蚕豆、银耳、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、润肺止咳、化痰止咳等功效；可与黑芝麻、银杏、高粱搭配；
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