食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
猪小肠 | 克 | 223千卡 | 65千卡 | ||
总量 | 343克 | 普洱茶肠结热量/卡路里223千卡 | |||
热量223千卡,相当于看电影223分钟消耗的热量60 |
1、小肠清洗干净,焯水后打结,香料备用,忘了拍葱,姜了,我用的是大葱,2段就够了。
2、普洱茶放大碗泡好,冰糖,料酒,备用。
3、炒锅烧热,放 一点点油,一点点就够了哦,下葱,姜,香料爆香,下小肠煸炒,煸炒至微黄
4、下料酒,整碗的普洱茶,冰糖,一点点老抽,盐,大火烧开后转小火慢慢炖
5、一小时后,香味浓郁的普洱肠结上桌咯!一点也不油腻哦!
猪小肠的热量65千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、润燥、止渴等功效;
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