| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 218千卡 | 873千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 496克 | 香蕉奶酪派热量/卡路里1672千卡 | |||
 热量1672千卡,相当于劈叉669分钟消耗的热量150 | |||||
1、黄油加热至融化，倒入低粉中。
2、混合均匀用手搓成粗玉米粉状。
3、加入鸡蛋和盐。
4、快速揉成均匀的面团，冷藏1—2个小时。
5、奶油奶酪隔水加热融化。
6、加入淡奶油搅匀。
7、放凉后加入打散的鸡蛋搅匀。
8、香蕉剥皮，切出8-10片做表面装饰。
9、剩下的香蕉用勺子碾成糊状。
10、将香蕉糊加入奶酪馅中，拌匀。
11、为了让馅料的口感更加顺滑，建议把办好的奶酪糊放入食品加工机中搅拌1分钟。
12、取出冷藏好的派皮，在案板上擀开成薄片。
13、把派皮填入派盘中，用擀面棍滚过表面，撕去多余的边。
14、在派皮底部用叉子叉上小孔，以便排气。
15、将派馅填入。
16、表面装饰后，烤箱180度预热，中层20-25分钟即可。
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与北极虾、茼蒿、青椒搭配；与消炎片、地瓜、桔子相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、大便秘结、增强体抗力等功效；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、治疗高血压、生津止渴等功效；可与川贝母、燕麦片、李子搭配；与芋头、西瓜、香芋相克，同食可能会引起不适；
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