| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 萝卜干 | 克 | 163千卡 | 98千卡 | ||
| 沙茶酱 | 克 | 447千卡 | 757千卡 | ||
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 871克 | 沙茶酱炒饭热量/卡路里1709千卡 | |||
 热量1709千卡,相当于排球214分钟消耗的热量480 | |||||
1、1:把葱，萝卜干，牛肉，这几样都切成粒，牛肉要放调料，料酒，糖，沙茶酱，胡椒粉，鸡精，酱油，芝麻油。放好调料，腌制10分钟
2、2：我用的是不粘锅，放少许油，下腌制好的牛肉翻炒，牛肉粒炒出粒状后放切好的萝卜干一起翻炒
3、3，把米饭倒下去继续翻炒，均匀后试一下味道，味道不够可以适量加点酱油或者盐。
4、最后撒葱花翻炒，大功告成，美味
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、化痰熄风、暖胃等功效；可与生姜、水芹菜、洋葱搭配；与板栗、红糖、栗子相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益精强志、帮助睡眠、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
萝卜干的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、利尿、消食等功效；可与肥牛、羊排、火腿搭配；与橘子、蛇肉、阿胶相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗菌、治疗高血压、滋阴补阳等功效；
沙茶酱的热量757千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增加食欲、提鲜等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
