| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪骨 | 克 | 400千卡 | 200千卡 | ||
| 黑豆 | 克 | 171千卡 | 341千卡 | ||
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | ||
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 黄芪 | 克 | 52千卡 | 287千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 392克 | 黑豆黄芪党参炖猪骨热量/卡路里690千卡 | |||
1、准备好所有材料,黑豆提前浸泡两小时,黄芪、党参提前浸泡30分钟。猪骨淖水。(可以用瘦肉)
2、炖盅里加好开水,把所有材料放进炖盅里。

3、炖约1.5小时,加适量盐就可以享用了。
猪骨的热量200千卡(每100克);具有延缓衰老、养血健骨、生津液等功效;可与铁棍山药、紫洋葱、醋搭配;与苦瓜、白玉苦瓜相克,同食可能会引起不适;
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治疗便秘、防止大脑老化、预防骨质疏松等功效;可与小米、鲶鱼、黑芝麻搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;
黄芪的热量287千卡(每100克);具有固表止汗、减少血栓形成、降血糖等功效;与杏仁相克,同食可能会引起不适;
党参的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、健脾益肺、抑制胃酸分泌等功效;可与麦冬、白术、乌鸡搭配;与藜芦相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有惊悸、心脾虚损、气血不足等功效;可与绿茶、鹌鹑、百合搭配;
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