| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 1千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 348克 | 土豆饼热量/卡路里555千卡 | |||

1、准备两个土豆,洗净 去皮

2、切小块

3、蒸熟

4、压成泥

5、加入低筋面粉

6、加入盐,黑胡椒(如果不喜欢可以少放,喜欢的可以多放)橄榄油

7、用手揉匀

8、平均分为十份(我的一份差不多37克)用手揉一下,搓圆

9、平底锅放少些油,小火(大火就焦了)用勺子把圆球压平成为小饼

10、两面煎到金黄就出锅了

11、成品,软软的,糯糯的,好吃
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、美容护肤、补充营养等功效;可与豆角、牛腩、肥牛搭配;与香雀、圣女果、柿子相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、防辐射、促进血液循环等功效;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、解油腻、防腐抑菌等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、消毒、除脂美容等功效;与赤豆、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
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