| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙利鱼 | 克 | 415千卡 | 83千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 674克 | 龙利鱼包心丸热量/卡路里499千卡 | |||

1、准备好原料。

2、虾仁加盐,料酒,鸡精抓匀腌制,葱姜剁碎待用。

3、洗净的鱼块搅碎。

4、加鸡蛋,盐,料酒,鸡精,葱姜末。

5、一个方法搅拌上劲。

6、取少许的鱼泥中间包上一个虾仁。

7、在手上两边摔打几下成光滑的丸子。

8、进油锅小火炸。

9、炸成金黄色,体积明显变大就可以。

10、美味的鱼丸就炸好了!
龙利鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护视力、预防心脑血管疾病等功效;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治疗高血压、催乳、促消化等功效;可与圆白菜、上海青、紫菜搭配;与西红柿、橙子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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