| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 111克 | 香煎带鱼热量/卡路里647千卡 | |||
 热量647千卡,相当于柔软体操139分钟消耗的热量280 | |||||
1、第一步把切段带鱼洗净，撒盐腌制越半小时左右（盐可以撒多点，因为鱼里还有水分会在研制过程中带出一部分盐咸）
2、把平底锅洗净擦干水渍，开火，热锅，加油，放带鱼（记得把腌渍出来的水分倒掉）煎到一面金黄后翻面继续，到两面一个色就可以了
3、最后把煎好的带鱼装盘，倒入酱油即可（酱油纯属个人口味、可要可不要）
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、预防心血管硬化、血管硬化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、清理胃水、调味等功效；与豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、提鲜、降低胆固醇等功效；
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