川味腊肠炒饭的热量和减肥功效

1、准备食材。

2、将川味香肠与青豆洗净，一起放入开水中煮5分钟后，捞出冷却。

3、洋葱切丁，辣椒、生姜、大蒜、葱白切沫。

4、将煮好的香肠切片。

5、香菜与葱绿部分切细。

6、起锅放油，打入鸡蛋炒成蛋花后盛出。

7、另行放油，放入3中的切好的辣椒、生姜、大蒜、葱白沫。

8、溢出香味后放入洋葱与青豆翻炒。

9、加入火煺与香肠翻炒。

10、投入炒熟的鸡蛋花。

11、加入米饭，放精盐调味，均匀翻炒。

12、当米饭成颗粒状，锅内有滋滋响声时，放入鸡精、香菜与葱绿段，快速均匀翻炒即可。