| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 草莓果酱 | 克 | 213千卡 | 269千卡 | ||
| 总量 | 696克 | 花式果酱甜面包热量/卡路里1572千卡 | |||
 热量1572千卡,相当于帆船运动524分钟消耗的热量180 | |||||
1、除黄油外所有材料放入面包机，启动和面程序15分钟
2、放入黄油继续和面，至扩展阶段有筋膜的面团，即可进行基础发酵
3、发酵至两倍大
4、排气后分成12个35克的小团，再分2个20克的小团
5、揉圆盖保鲜膜松弛5分钟
6、把大面团以此擀开
7、从宽的一面卷起来
8、都卷好，盖保鲜膜再次松弛5分钟
9、再搓成长条
10、两头对接捏紧，6个大面团和1个小团一组
11、20克的小团揉圆，在表面划出印
12、放入烤盘，摆好花型，把小团放在中间，进行第二发酵，请忽略我的油纸把，用过一次
13、二发好后，刷牛奶
14、挤草莓果酱，烤箱预热175度中层上下20分钟即可
15、成品，用蔓越莓干或枸杞做点缀，也可忽略哦
16、成品
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与生菜、桂圆、百合搭配；与地瓜、兔肉、菠萝相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、滋阴、抗菌抑菌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、祛除腥膻之味、促进消化等功效；与赤豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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