| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 全麦粉 | 克 | 113千卡 | 226千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 419克 | 丑丑热狗卷热量/卡路里1034千卡 | |||

1、从湿到干依初一个次加入面包机内,进行和面程序,和上40分钟左右。

2、不要取出,进行一发约1小时,什么也不要按。

3、1发完成取出,揉搓一会儿分成10份,也可以做大些分8份,静放10分钟。取出一份挫长条,卷在火腿肠上,收口朝下。(火腿肠可以一分2或4)

4、放入烤箱进行二发,底下放热开水,约40分钟。

5、发好取出,表面刷蛋液,撒上芝麻(没有也没关系),烤箱预热150度,上下火中层15~18分钟。

6、因为加了全面粉,表面看起来很粗糙,但是健康谁都愿意。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
全麦粉的热量226千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有养胃、改善贫血、补虚损等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有防治近视、美容养颜、美容等功效;可与黑豆、蜂蜜、桃搭配;与白砂糖、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、止血、消炎等功效;与赤豆、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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