棋格土司50%中种的热量/卡路里_棋格土司50%中种的做法

1、这次我用5o%中种法操作。
1.所有中种混合成团2.加保鲜膜封好，冰箱冷藏发酵12小时以上，不超过20小时。3.中种撕成小块，4.加入主面团揉至离盆然后加油揉至出薄手套膜
2、醒发10分钟，分成两份，其中一份加竹炭粉和成黑面团，面团各自排气，
3、黑白各分成2份，黑面团与白面团各捍成大片长形
4、然后白色面团捍长方形捍开大片后撒上蔓越莓
5、全部卷起，依次做的四条, 卷的时候均匀和捍面的时候捍的厚薄要均匀，收口捏一下向下。依次做好4条。
6、交错放置码入土司模具
7、盖湿布，处于30度室温发酵至模具8分满，表面轻轻刷层蛋水液。8.预热烤箱，下层，热风。160度30分钟，第10分钟时加盖锡纸，以免表皮上色过重,做好取出马上倒扣打侧放凉，放凉了切片要入袋装好以免风干。
8、外表看以是个普通得不再普通的土司面包。切片后，黑白错开的视野不再单调，黑白也有春天，
9、有木有密集控呢?

高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、止血、促消化等功效；与赤豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、美容养颜、养颜等功效；

棋格土司50%中种的热量和减肥功效