| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 虫草花 | 克 | 128千卡 | 292千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 1081克 | 虫草花枸杞山药排骨汤热量/卡路里1970千卡 | |||

1、没想着传上来,所以没有提前拍照片。
我放了两片香叶,可以不放的。
1.排骨用水沼一下。2.砂锅加适量水。放入沼好的排骨,枸杞,莲子,虫草花,姜,葱。大火煮开之后转文火慢炖一个半小时。
3.在加入切好的山药和玉米段,少量盐慢炖半小时之后放少量味精和鸡精。

2、成品,我没有买到玉米棒,所以从超市买了点玉米粒代替了。虽然口感依然很鲜美但是缺少了点玉米的味道。看个人口味随意吧。
排骨的热量264千卡(每100克);具有补钙、补虚、润肠胃等功效;可与茄子、白菜、大蒜搭配;与鲫鱼、菊花、甘草相克,同食可能会引起不适;
虫草花的热量292千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有消炎杀菌、治疗高血压、滋润喉咙等功效;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、驱散寒邪、增进食欲等功效;可与慈姑、牛腩、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑菌、抗癌、抗菌等功效;可与红枣、樱桃、明虾搭配;与苦菊、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋补肝肾、保肝、抗脂肪肝等功效;可与青蟹、蚕豆、山楂干搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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