| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1212克 | 藕盒热量/卡路里3992千卡 | |||

1、藕均匀切片,建议不要太厚

2、肉馅加上料酒,花椒粉,盐,一个鸡蛋,顺时针用筷子搅上劲,放入藕中压一下备用

3、面粉加上淀粉和,一个鸡蛋,放入黑胡椒粉和盐用纯牛奶或者清水搅拌成糊状,像酸奶的粘稠度就可以了,挂糊油温六成热进锅,成型后中小火煎金黄色,因为有肉要让肉充分熟了

4、成型,出锅,趁热吃很好吃
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、利二便、润燥等功效;可与丝瓜、南瓜、白菜搭配;与甘草、香菜、杏仁相克,同食可能会引起不适;
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有凉血、清热、生肌等功效;可与牛蒡、皮皮虾、虾米搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、养血发胎、滋阴润燥等功效;可与干辣椒、牡蛎 、海虾搭配;与菠萝、柿子、糖精相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、益精气、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
生粉的热量355千卡(每100克);具有美容养颜、抗氧化、美容等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1