| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 总量 | 184克 | 孜然手抓羊肉饭热量/卡路里645千卡 | |||

1、草原羊肉洗干净,切成块备用

2、大米洗干净,浸泡五分钟,然后倒入电饭煲

3、洋葱头切成细条

4、切成细条备用

5、锅里油热以后放入草原羊肉翻炒,然后放入适量的孜然粉

6、草原羊肉变成灰色后放入洋葱头,翻炒,倒入一勺酱油

7、放入胡萝卜翻炒均匀后全部倒入电饭煲

8、加盐,加适量的水(淹没食材),盖好盖按到煮饭档

9、大约20分钟熟了后出锅,撒点葱花即可
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、促进消化、促消化等功效;可与圆白菜、比目鱼、菠菜搭配;与猕猴桃、山楂干、西红柿相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有降低胆固醇、增强记忆、治疗高血压等功效;
孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛寒除湿、祛风止痛、理气开胃等功效;
葱花具有滋阴补阳、预防感冒、增强食欲等功效;
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