| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 自发粉 | 克 | 1047千卡 | 349千卡 | ||
| 总量 | 658克 | 香菇馅饼热量/卡路里1895千卡 | |||
 热量1895千卡,相当于开车632分钟消耗的热量180 | |||||
1、面揉成团，发2小时左右，趁着发面的时候，把小葱、姜、香菇切末，与肉和上述调料搅拌，包的时候再放盐，要不会出水。面团没拍照～
2、发好的面切大小适中的剂子，用手弄圆一点，擀开。
3、像包包子一样包好，然后按扁，可以用手压压或者轻轻擀大。
4、包了几个馅饼几个包子
5、煎锅放少量油，小火慢煎，大概15分钟左右吧，一定要勤翻面，要不像我一样就糊了……
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱虫解毒、预防高血压、通阳活血等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、驱散寒邪、增进血行等功效；可与芥菜、牛腩、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、降血压、抗血栓等功效；可与木耳菜、武昌鱼、油菜搭配；与鸽肉、西红柿、河蟹相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、帮助消化、防癌等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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