西红柿鸡蛋汤的热量/卡路里_西红柿鸡蛋汤的做法

1、西红柿去皮，我是用开水烫了烫，皮就很轻易的去掉了。
2、西红柿切成小丁，越小越好，就在盘子里切，这样切出来的汁就可以留在盘子里一起下锅了。鸡蛋加点盐打散，葱、香菜切碎。
3、热锅加油，油热后加葱花，炒一炒加入西红柿，然后加点盐（可以稍微多加一点，因为后面要加水），加点酱油，再翻炒。炒的时候中小火，用铲子把西红柿铲一铲压一压，就像下面两幅图一样，最好把西红柿压的粘粘的。
4、压到这种程度就差不多啦。
5、加水，大火煮，开锅换小火，尝一尝味道，淡了就加盐。
6、煮个十分钟就可以加鸡蛋啦，加鸡蛋前一定要看看水够不够，可千万别加进去鸡蛋就没汤了。
7、加完鸡蛋稍大火盖锅盖。
8、三十秒后加香菜，盖锅盖，再过三十秒就可以出锅啦～
9、铛铛～成品～～

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛雀斑、润肠通便、健胃消食等功效；可与鸡蛋、豆腐、西兰花搭配；与海蟹、虾、鱼肉相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与干辣椒、桂圆、生菜搭配；与牛奶、消炎片、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、降血压、缓疲劳等功效；可与膝圆牛肉、黄牛肉、新鲜芦荟搭配；与何首乌、苦菊、素肚相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃调中、消食下气、醒脾和中等功效；可与羊肉、羊骨、虾搭配；与五花肉、排骨、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、防癌、促进食欲等功效；

西红柿鸡蛋汤的热量和减肥功效